samedi 26 septembre 2009

Soupe pâtes et poulet curative


Pour les lendemains qui déchantent voici une recette parfaite.

Ingrédient :
Piment de Cayenne pour les sinus bouchés
Ail et oignons pour le système immunitaire
Feuilles de laurier pour la gloire
Thym pour la gorge
Carotte et poireaux pour la vitamine B
Sel contre la déshydratation
Poulet pour les acides aminés
Pâtes pour les sucres lents

Un peu enrhumées, un peu patraques, un peu accablées par les excès de la veille, mon amie Liz et moi nous lançons avec force et enthousiasme dans le grand projet de ce samedi soir : préparer cette soupe aux airs de potion guérissante.
D’abord on épluche et coupe les oignons, les carottes, l’ail et le poulet. Liz se charge des oignons qui ne la font pas pleurer. On met le tout dans une cocotte qu’on emplit d’eau et on ajoute le thym, les feuilles de laurier, le sel et le piment de Cayenne. On laisse cuire une heure et on ajoute les pâtes.
Et comme disait Colette, « Tout est mystère, magie, sortilège, tout ce qui s’ accomplit entre le moment de poser sur le feu la cocotte, le coquemar, la marmite et leur contenu, et le moment plein de douce anxiété, de voluptueux espoir, où vous décoiffez sur la table le plat fumant. »

1 commentaire:

  1. Hola guapa!
    Mira, estuve un poco (=muy) liada ultimamente pero lei tu mensaje y si que tengo algunas recetas para compartir... pero no tengo tu mail: como hago?
    Mandame algun correo: helene_fernandez@hotmail.com
    un beso!

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